Boas Práticas de fabricação
0 de 13 aulas concluídas (0%)
Sair do curso
Módulo 1: Entendendo as Boas Práticas de Fabricação (BPF)
1.1. O que são BPF?
1.2. Para que servem as BPF?
2 aulas, 2 testes
Módulo 2: Contaminação: Um Risco para o Alimento
2.1. O que é contaminação de alimentos?
2.2. Doenças Transmitidas por Alimentos.
2 aulas, 2 testes
Módulo 3: Seu Papel: Cuidado Pessoal
3.1. Cuidados Gerais com a Aparência:
3.2. Mãos Limpas, Alimento Seguro:
3.3. Cuidado com os Pés:
3.4. Cabelos e Barba:
3.5. Uso do Uniforme:
3.6. Saúde do Trabalhador
6 aulas, 6 testes
Módulo 4: Cuidando do Nosso Ambiente de Trabalho
4.1. Organização e Limpeza:
4.2. Uso dos Armários:
4.3. Vestiário e Banheiro:
3 aulas, 3 testes
Módulo 3: Seu Papel: Cuidado Pessoal
3.5. Uso do Uniforme:
Você não tem acesso a esta aula
Inscreva-se ou faça login para acessar o conteúdo desse curso.
Fazer curso
Entrar
Anterior
Próximo
plugins premium WordPress