São regras obrigatórias que devem ser obedecidas pelos manipuladores para assegurar que nossos produtos sejam produzidos, processados, embalados, armazenados e transportados em condições higiênico-sanitárias adequadas, minimizando os riscos de contaminação e garantindo a conformidade com as regulamentações vigentes.
BPF são as regras de ouro que devem ser seguidas para que as tortinhas sejam entregues ao consumidor com segurança e qualidade.
Além de um compromisso moral de nossa empresa as Boas Práticas de Fabricação são exigidas por lei e fiscalizadas pela Vigilância Sanitária.